泡好茶之后，需要为宾客倒茶。倒茶的礼仪主要包括以下两个方面：倒茶顺序和续茶。
　　1、倒茶顺序
　　一般来说，首先要从年长者或女士开始倒茶。如果对方有职称的差别，那么应该先为领导倒茶，接着再给年长者或女士倒茶。如果在场的几位宾客中，有一位是自己的领导，那么应该以宾客优先，最后才给自己的领导倒茶。
　　简而言之，倒茶时，如果分宾主，那么先给宾客倒，然后才是主人；宾客如果多人，应根据他们的年龄，性别和职位不同来倒茶，年龄按照先老后幼，性别是女士优先，职位则从高到低。
　　2、续茶
　　品茶一段时间后，客人的茶水已经饮下大半，这时需要为客人续茶。续茶顺序与上面相同，也是先给宾客添加，然后是自己领导，最后给自己添茶。续茶的方法是：用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端起茶杯，侧过身去，将茶水注入杯中。另外，不要等到客人喝到杯子快见底了再添加，而要勤斟少加。
　　如果在茶馆中，我们可以示意服务员过来添茶，还可以让他们把茶壶留下，由我们自己添加。当找不到谈论焦点或者气氛尴尬时，也可以通过续茶这一方式掩饰一下，拖延时间寻找话题。
　　倒茶需要讲究以上礼仪问题，这不仅是自己修养的体现，甚至会影响事情的成败，不要小看。