春和景明，茶香四溢。2025年4月27日，广东省客家炒绿品质提升工程技术研究中心、客家炒绿制作技艺传习所揭牌仪式在梅州市农林科学院茶叶工程技术研究中心隆重举行。梅州市农林科学院党组书记、院长罗瑞金，院党组成员、办公室主任谢真生，茶叶研究所所长、中心主任黄海英，华南农业大学园艺学院茶学系教授、博士生导师、中心咨询委员会委员曹藩荣，广东省农业科学院茶叶研究所研究员、广东省茶叶产业技术体系创新团队岗位专家凌彩金，广东龙岗马山茶业股份有限公司营销总监饶幸霞，以及院办公室、科研管理部、科技合作部负责人及茶叶研究所全体干部职工，共同见证梅州茶产业发展的这一重要时刻。

      梅州市委、市政府高瞻远瞩、科学谋划，确立了以“客家炒绿”为主导的茶产业发展战略，擘画了打造“广东绿茶第一品牌”的宏伟蓝图。为科技赋能产业升级，以茶兴业助推乡村全面振兴，2022年市政府启动“客家炒绿制作技艺”非遗申报；2023年、2024年连续将“推动客家炒绿品质提升工程技术研究中心认定为省级中心”列入市政府重点工作。在省科技厅的精心指导、省农科院茶叶研究所、华南农业大学园艺学院的专业支撑、市科技局和市文广旅局的鼎力相助下喜结硕果。今年2月，省级工程技术研究中心成功认定；3月，黄海英同志荣膺“客家炒绿制作技艺”市级非遗传承人，刘容飞等同志获评“客家炒绿制作技艺”市级非遗传承群体，广东省客家炒绿品质提升工程技术研究中心、客家炒绿制作技艺传习所联袂启航，将为梅州茶产业高质量发展注入强劲动能。

      梅州市农林科学院党组书记、院长罗瑞金对两大客家炒绿平台发展提出了要求。他强调，一要扛牢使命担当，激发平台效能。两大平台承载着市委市政府的殷切期望，寄托着茶农茶企的热切期盼，当以“三心”践使命。要永葆赤诚之心，以高度的政治自觉扛起平台建设重任；要磨砺创新之心，推动产学研深度融合，破解品种改良、品质提升、品牌塑造等发展难题；要坚守传承之心，让传统工艺与现代科技交相辉映，实现技艺传承与产业创新的比翼齐飞。二要深化协同机制，凝聚发展合力。双平台建设贵在同心，重在同行，以“三个深化”谱写合作新篇。要深化技术协同，共筑科研高地，加强从茶园到茶杯的全链条技术创新，让先进成果在梅州落地生根、开花结果；要深化人才共育，共建智力引擎，通过联合培养、学术交流、技能培训，培育更多茶科技领军人才和技艺传承能手；要深化资源共享，共创茶产业新生态，构建优势互补、互利共赢的发展格局，形成平台共建、成果共享、产业共荣的生动局面。