日期：2014-02-12 00:00:00

近日，我市出现连续低温天气，多地茶树遭受冻害，广大茶农茶企应及时做好茶树冻害防御和补救措施。 一、茶树冻害防御措施 1、在冻害多发季节，应该多关注天气情况，掌握天气变化，及时做出应对措施。 2、茶树生长季节，应加强肥培管理，注意病虫害防治，实行... 【详细介绍】

日期：2013-12-31 00:00:00

茶树是一种多年生植物、生长寿命可达数十年、上百年甚至几百年。茶树一般在种植后12年内产量是逐年上升并达高产高峰期，12年－25年内在良好管理水平下属于在茶叶高产、稳产时期，一般25年以后产量和品质逐渐下降。我国自上世纪50年代开始就对低、老茶园进行... 【详细介绍】

日期：2013-12-12 00:00:00

梅州位于广东省东比部，气候类型属于亚热带季风性气候，是典型的山区地貌环境气候温暧，雨水充足，云雾多，昼夜温差大，土壤多属红、黄嚷酸性，有机质含量丰富。茶文化底蕴深厚，茶叶生产历史悠久，是华南区乃至全最佳茶叶生产基地之一，嘉应八大历史名茶早... 【详细介绍】

日期：2013-12-12 00:00:00

梅州山多地少，有八山一水一分田之说。自古名山岀名茶，数百年的种茶历史形成了梅州八大历史名茶，如清香醇和的梅县清凉山绿茶、芳香醇和的兴宁官田绿茶、香醇甘爽的五华天柱山绿茶、芬芳浓郁的大埔西岩乌龙茶、香高味浓的丰顺马图绿茶、醇和甘爽的平远锅叾... 【详细介绍】

日期：2013-04-19 11:14:49

上官塘参观记 清明刚过，一连好几天的大雨，今天阳光灿烂，是个好日子，我们农科所茶叶研究室的全体同事到梅县上官塘茶园参观、学习。 从梅城岀发，大约有50 多分钟车程，便到达被誉为梅州西部明珠的上官塘水库 ，一下车我们便感到清爽，舒畅，从远处望去，... 【详细介绍】

日期：2012-12-24 00:00:00

茶树修剪时培育丰产型和塑造优化型的树冠结构，最大限度地延长茶树高产、稳产、优质的经济年限的重要方式。目前我们应用最多的茶树修剪方法主要有下面5种。 1、定型修剪 主要针对幼龄茶树。定型修剪一般一年进行一次，共进行3次完成。修剪时间以春前、夏后、... 【详细介绍】

日期：2012-12-20 00:00:00

我国茶叶生产，以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制造团茶，到了宋代又进而改为蒸青散茶。到了明代，我国又发明了炒青制法，此后便逐渐淘汰了蒸青。 绿茶按制法可分四大类，即炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。这四大类绿茶，以炒青绿茶... 【详细介绍】

日期：2012-12-10 00:00:00

假眼小绿叶蝉，俗名叫浮尘子，是我省各茶区茶树上主要的害虫之一。受其危害，轻者芽叶受损、产量降底，重者芽叶被毁，造成失收，且影响茶叶的质量，成品茶条索松散，碎末增多，冲泡后汤色浑浊，滋味苦涩，香气失真。 一、形态特征 假眼小绿叶蝉属同翅目，叶... 【详细介绍】

日期：2012-12-10 00:00:00

随着气温下降，各种病虫害先后潜伏越冬。结合茶园冬季管理，不失时机地开展病虫害的越冬防治，对减轻来年的为害，作用显著，是综合防治的重要环节。 一、茶树主要病虫的越冬场所 （1）害虫：假眼小绿叶蝉以成虫在茶树或茶园内外的杂草、作物上越冬；茶毛虫、... 【详细介绍】

日期：2012-11-30 11:12:54

在2012年召开的梅州市委六届二次全会上，梅州市委市政府提出实施一园两特带动一精产业发展战略，大力发展精致高效农业，重点是打造嘉应茗茶等三大品牌。市委市政府计划将分散生产的茶农和茶企组织起来，统一品牌、统一标准，提高嘉应茗茶的市场竞争力，实现... 【详细介绍】